这次临终关怀 workshop 也谈到，很多家庭在照顾临终患者时，会把压力集中在两个问题上：一是“他怎么越来越吃不下”，二是“我们到底还能做什么”。事实上，临终关怀不是某一个家属单独完成的任务，而是一套由家人、医护人员、护工、义工和社区资源共同组成的支持网络。
在身体照护方面，专业护工可以协助家属观察患者变化，例如疼痛程度、呼吸频率、体位是否舒适、口腔是否干燥、皮肤是否受压等。在医护团队指导下，他们也能帮助患者调整姿势、缓解不适、进行口腔护理，或根据吞咽情况调整食物质地。对临终患者来说，细小的护理常常很重要：一个更舒服的枕头、一次轻柔的翻身、一点口腔湿润，都可能减少很大的痛苦。
义工的角色则更多体现在陪伴和社会支持。患者有些担忧未必愿意告诉家人，义工可以安静倾听他们的回忆、害怕和心愿；也可以协助简单生活事务，或在需要时帮助家人和患者沟通。对于有宗教或精神需要的人，合适的陪伴也能带来心灵上的安宁。护工和义工并不是替代医生和护士，而是在清楚分工、尊重患者意愿的前提下，为家庭多加一层支持。
营养与饮食也是 workshop 中很重要的部分。临终阶段，病人吃得少不一定是“不配合”或“不努力”。晚期疾病、疼痛、治疗副作用、恶心呕吐、便秘、口腔溃疡、口干、吞咽困难和严重疲惫，都会让进食变得非常困难。有些癌症晚期患者还会出现恶病质，体重和肌肉持续下降，即使努力补充营养，也未必能完全逆转。理解这一点，可以减少患者和家属的自责。
但这并不代表饮食不重要。临终关怀中的营养目标，常常从“长期控制疾病指标”转向“舒适、尊严和生活质量”。在患者能够安全吞咽、不会明显呛咳或误吸的前提下，可以鼓励他吃熟悉、喜欢、能带来安慰的食物。对很多华人家庭来说，一碗粥、一顿饺子、一道家常菜，不只是热量和蛋白质，也承载着关系、记忆和家的味道。
如果患者容易疲惫，可以把较有营养的食物安排在上午或中午，采用少量多餐，而不是在晚上勉强多吃。对长期高血压、糖尿病患者来说，过去严格控盐控糖很重要；但到了临终阶段，是否继续严格限制饮食，需要和医疗团队讨论。有时，与其让患者因限制而更痛苦，不如把重点放回“吃得下、吃得舒服、还有一点想吃的快乐”。
临终关怀最核心的，不是把每件事都做到完美，而是让患者在最后阶段仍然被当作一个完整的人来看待。当一群人一起托住患者和家属，告别就不再只是孤单承受，而可以成为一段被理解、被陪伴、被温柔对待的时间。